讲座题目:中国食品工业现状及闽系预制菜产业创新和发展

时间：2023年2月22日星期三下午

地点：图书馆评建办

主讲人：郭泽镔 教授

主办：生命科学与化学学院、科研处

主讲人简介：

    福建农林大学食品科学与营养健康研究院副院长、教授，博导

    农业农村部神农青年英才

    福建省“雏鹰计划”青年拔尖人才

    福建省百千万人才工程人选

    第十五届福建青年科技奖获得者

    开云(中国大陆) Kaiyun·官方网站 桐江学者讲座教授

主讲内容：  

    介绍中国食品工业现状与发展趋势（中国食品工业现状、福建省食品工业现状、中国食品工业发展趋势）以及闽系预制菜产业创新和发展。